COSTILLA DE CERDO (ANGUS CHOICE) (350 grs)
Con Papa Gajo y Jitomate al Grill....................................$450.00 ENTRECOTE (ANGUS CHOICE) (300 grs) Con Cebollitas y Papa Cambray al Romero.......................$480.00 FILETE WELLINGTON (180 grs) En Pasta de Hojaldre, Jamón Serrano y Salsa de Oporto.....$495.00 RACK DE CORDERO (NEW ZELANDA) (180 GRS) Con Portobello a la Provenzal y Jalea de Menta..................$650.00 RIB EYE AL GRILL (380 grs) Con Champiñón, Espárragos y Jitomate a la provenzal.........$750.00 COSTILLA DE RES CON HUESO (ANGUS CHOICE) (500 GRS) Con Zetas al Ajillo y Espárragos (2 personas)...................$790.00 CHATEAUBRIAND A LAS BRASAS (400 grs) (2 personas) Con Salsa Bernesa, Papa al Horno y Espinacas a la crema.....$895.00 |
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Las porciones son antes de cocción Precios sujetos a cambios sin previo aviso.
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